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膨化機還需適應(yīng)市場

規(guī)模適用性。我國膨化食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模，而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場經(jīng)濟規(guī)律自生自滅。但是，我國膨化食品機械制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備主要以裝備中、小型企業(yè)為主，膨化機，而使用的大型成套設(shè)備仍有大量進口。

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中國的食品和包裝機械近三十年取得了飛速的發(fā)展，在食品工業(yè)快速發(fā)展的背后，國產(chǎn)食品加工機械、食品包裝機械及食品添加劑等上游供應(yīng)商，在促進產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)革新等方面都做出了不可磨滅的貢獻，新型節(jié)能膨化機，共同推動著中國食品工業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。為的是創(chuàng)建有利于加快企業(yè)發(fā)展的市場環(huán)境、引導(dǎo)企業(yè)樹立品牌意識、增強創(chuàng)新精神、擴大企業(yè)品牌影響力。

微波膨化技術(shù)、烘焙膨化技術(shù)作為新型膨化技術(shù)已經(jīng)引起人們的重視并逐步在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。 而超低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)、化學(xué)膨化技術(shù)都有可能在不久的將來得到實際的應(yīng)用。膨化技術(shù)與膨化食品在我國方興未艾，大豆黃豆黑豆膨化機，隨著以上各項工作的開展，以及人民生活水平的不斷提高，滿足大眾生活需要的膨化食品必將迅速發(fā)展。

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